Vi har nu testat att göra vårat första levain bröd och min guuuud va gott det blev! Lite för lite bubblor men det ska nog lösa sig längs vägen. Detta innebär att jag har hittat en ny hobby, bröd!!! Inte så GI men när det gäller surdegsbröd så trallar den gamla sången i mitt huvud "vi lever bara en gång och den gången är nu!".